Épisode 28 — « Avec son unité de temps et de lieu, la cantine est le terreau idéal de la conduite du changement avec Aurélie Stewart, directrice RSE, Elior. »

Fin 2020, le C3D lançait « Le Sens & l’Action », sa chaîne de podcast, avec pour objectif de faire témoigner ceux qui s’engagent pour donner du sens à leur action. Découvrez aujourd’hui le 28ème épisode avec Aurélie Stewart. « Nous sommes ce que nous mangeons », disait Hippocrate. Notre santé physique et notre équilibre psychologique sont en effet directement liés au contenu de notre assiette. Et pour agir sur les fronts du climat et de la biodiversité, le repas est l’un des leviers les plus accessibles. Ces podcasts sont présentés par Céline Puff Ardichvili, Directrice Générale et Associée de l’agence Look Sharp, et réalisés par le média Youmatter.