BOOK CLIMAT DU C3D 67 En matière de réduction des émissions directes Nos actions de réductions de consommation d'énergie se traduisent par une réduction de nos émissions de gaz à effet de serre : en 2014, nous avons émis 490Kg eq CO2 par tonne produite, soit une réduction de 9,4% par rapport à 2012. Par ailleurs, en recourant progressivement à de nouvelles énergies, nous réduirons sensiblement nos émissions directes La première chaudière biomasse a été mise en place en 2012 dans l'usine de Cléry-le-Petit en France, où elle couvre 77 % des besoins en chaleur du site. En 2015, une deuxième chaudière biomasse sera opérationnelle dans l'usine de Sablé-sur-Sarthe en France. Deux autres projets sont à l'étude (Ribeira Grande – Portugal et Evron – France). En 2014, le Groupe a acheté pour la première fois de l'électricité d'origine renouvelable pour son site de Vale de Cambra, Portugal. Au total le recours à ces énergies a permis d'éviter le rejet de 16 772Teq CO2 en 2014 vs 8 715 en 2012. En matière d'adaptation au changement climatique Au-delà des programmes en cours pour atténuer l'effet de nos activités sur le changement climatique, nos projections d'activité pour les prochaines années intègrent les conséquences résultant du changement climatique afin de réduire notre exposition aux dommages potentiels. Nous sommes conscients que l'adaptation est tout aussi importante que l'atténuation, même si les bénéfices associés ne doivent pas être analysés sur la même échelle temporelle. À titre d'exemple, nos analyses portent sur nos actifs physiques existants, nos chaînes logistiques, la modification de la disponibilité de l'eau ou encore l'occurrence plus fréquente des événements météorologiques « extrêmes » pouvant affecter notre approvisionnement en lait. Enfin, nous sommes attentifs aux tendances de consommation qui pourraient évoluer si les consommateurs évitaient d'acheter les produits qu'ils estiment contribuer au changement climatique. En ce qui concerne l'amont laitier, Bel est un acteur impliqué dans tous les travaux conduits auprès des producteurs laitiers par les interprofessions de nos bassins de collecte majeurs (Pays-Bas et France), par les regroupements européens (EDA) voire mondiaux (FIL). En France, nous travaillons avec l'Ademe sur de nombreux projets, notamment les projets de chaudière biomasse. Exemples d'actions concrètes Focus sur les initiatives collaboratives ELEMENTS DE BIOGRAPHIE ET COORDONNEES MEMBRE DU C3D Nom : Gaulard Prénom : Frédérique Fonction au sein du C3D : Membre actif Fonction professionnelle : Directrice RSE Corporate PARCOURS Frédérique Gaulard Directrice RSE du groupe Bel Date d'arrivée dans le groupe Bel : janvier 1980 avec une interruption de 6 ans (29 années d'ancienneté). Frédérique Gaulard est diplômée de l'Ecole Supérieure de Commerce de Paris. Elle est entrée en 1980 dans le Groupe où elle a exercé successivement, et jusqu'en 1988, des responsabilités au sein des équipes Marketing : assistant chef de produit, chef de produit et chef de groupe qui l'ont amenée à travailler sur une part importante du portefeuille des marques du Groupe.